由北京博闻企阳国际展览有限公司主办的“2018第五届北京国际火锅食材、用品展览会”将于2018年11月26日至28日在中国国际展览中心(老馆)举办。本届展览会规模为8670平方米,共有130家厂商参展,预计观众数量1万人次。该展已在中国国际展览中心(老馆)成功举办四届。展品主要包括:冷冻调理食品、原料辅料、火锅相关设备、牛羊肉、水产海鲜、禽类食品、蔬菜菌菜 、速食食品、配餐调料、其他食材等。