由北京京贸国际展览有限公司主办的“2016第十三届北京国际烘焙、冰淇淋与食品加工展览会”将于2016年4月19日至21日在中国国际展览中心(老馆)举办。本届展览会规模为8150平方米,共有160家厂商参展,预计观众数量4000人次。该展已在中国国际展览中心(老馆)成功举办4届。展品主要包括:烘焙甜食休闲食品、冰淇淋、餐饮厨房加工、饮料加工、食品加工包装技术设备、餐饮工业化、食品信息化、食品售卖技术设备等。
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